日前參加一次企業餐會，與會的企業老闆們一晚上繞著房地產投資打轉，後來又轉移到如何開高檔餐廳賺錢，反而不太談產業經營及景氣榮枯，這和我過往理解的企業界聚會十分不同，也引起了我的好奇。
我私下請教了幾位熟識的大老闆：為什麼對房地產興致如此高昂？為什麼對開餐廳也有興趣？為什麼對投資產業製造業興致不大？
他們共同的結論是投資土地及房地產是萬無一失的投資，尤其是在台灣繁華的精華地段的投資，不論是土地或是豪宅，按照過去的經驗，近十幾年來，台灣的房地產一向有漲無跌，頂多只是暫停不漲，雖然這些年已是翻倍漲價，但比起其他國際大都會，台北精華地段的地價仍然有上漲的空間，這是為什麼台灣推出的豪宅，只要是在稀缺地段，真正高檔的產品，通常還未公開，就已被搶購一空。
另一個他們喜歡房地產的原因是：銀行因資金寬鬆，而願意提供高額貸款，再加上利率極低，因此購買土地及房地產，可以使用高額的財務槓桿，只需要極低的現金。
他們還分析，從年底開始，台灣還有幾百家旅館要開業，其實也是著眼於長期持有房地產的考量，一面經營同時等著增值。
至於為何對開餐廳也有興趣？一來是考量自己及親朋好友的消費需求，再加上高檔、高價餐廳常會受市場追捧，因此只要找到好廚師及經營者，這些企業老闆們就呼朋引伴，集資投資高檔餐廳，一擲億元也在所不惜。
許多的大老闆都有自己投資的餐廳，有的人還同時投資了好多家餐廳，樂此不疲！
和投資餐廳類似，大老闆也熱中投資生技產業與醫美，這也是鎖定台灣富人圈的需求，以及針對女性愛美的特性，並考量可短期立即實現獲利而來。
再不然就把巨額資金匯往海外，放在跨國的私人銀行理財機構。哪裡有利可圖，就往哪裡去！
唯獨讓他們猶豫的是把錢再投資製造業，偏偏這又是他們賺錢起家的行業，難道他們對製造業都沒有依戀嗎？
「當然有！」一個老闆這樣回答，只是台灣的環境變了，過去熟悉的勞力密集形式已不存在，現在能存在的是要長期投資、研發創新，這樣的營運模式，對這些老闆們是極大的考驗，就算他們想持續投資製造業，也要找到合適的營運團隊才行。有這麼多走不過的困難，最後也不得不放棄了！
吃完這頓飯，我的心情down到谷底。當錢都遠離製造業，台灣經濟還會剩下什麼？
此篇文章同時刊載於131202 蘋果日報《蘋中信》專欄
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